赤壁融媒体记者 肖天胜
当前，随着我省疫情防控形势持续向好，各地都在积极有序推进企业复工复产，畅通鄂产农副产品销售渠道。赤壁市赵李桥镇是世界茶业第一古镇，欧亚万里茶道源头之一，中国青砖茶之乡。位于赵李桥镇的湖北省赵李桥茶厂有限责任公司是全国最大的砖茶生产企业，自复工复产以来，工人们正在加紧赶制订单。
作为全国最大的砖茶企业，湖北省赵李桥茶厂有限责任公司每年要向国内外市场供应砖茶近万吨，主要销往内蒙古、新疆等边疆地区和“一带一路”沿线国家。自3月初正式复产以来，公司一方面严抓疫情防控，一方面积极加大复工复产力度，开足马力生产。
湖北省赵李桥茶厂有限责任公司党委书记、副总经理甘多平告诉记者：“在3月份接到防疫指挥部批准复工复产以后，已有320多个职工复工到岗，能保持4班3运转模式，赶制完成订单任务，现在是满负荷生产。”
公司负责人介绍，截至目前，公司的砖茶订单有1500多吨，已排到了2个月之后，其中内蒙古绿泰源农产品有限公司和锡盟北原这两家公司，就提前下了1300多吨的订单。为保障砖茶及时供应，公司300多名员工实行24小时轮班上岗，产能持续稳定提升。
湖北省赵李桥茶厂有限责任公司生产部部长吴华光说道：“公司自复产以来，生产部管理层加强管理，努力提高产能，现在日产量达到15吨左右，基本上达到了平时产能的90%。”
青砖茶属于黑茶的一种，是全发酵茶，经过高温压制成形。其汤色橙红，香气独特，含有多种人体必需维生素和稀有元素，特别是富含茶碱。它在欧亚及边疆地区，一直是作为边疆少数民族的民族生活必需品而闻名，尤以“川”字牌和羊楼洞砖茶最受青睐。
湖北省赵李桥茶厂有限责任公司紧压茶研究生副所长陈军海说：“青砖茶是我们湖北赤壁‘中国青（米）砖茶之乡’传统的特产之一，它源于唐，兴于宋，盛于明清。几百年来，一直是作为边疆的少数民族的生活必须品，有‘宁可三日无粮，不可一日无茶’之说。青砖茶的制作工艺是很复杂的，有6大工序，72道工艺，从鲜叶的采摘，到成品的出厂，最少都得要半年的时间。”
在砖茶生产安全有序推进的同时，外销渠道也在同步畅通。刚出厂的砖茶，每周都会有两车准时从湖北发往外省。
甘多平介绍道：“现在发往内蒙古的青砖茶3月份有300多吨，销售到四川、山西、山东、广东等地的内销产品也有50多吨，销售额达到了1100万，基本上销售渠道还是畅通的，一路绿灯。消费者也对我们的产品很有信心。”
