省督查组来我市严查“地沟油”和不合格一次性筷子

　　赤壁网消息（通讯员  董永明 马仲昭）日前，由省卫生监督局副局长陈永德率领的督导组对我市检查“地沟油”和不合格一次性筷子情况进行督查。

　　近日，有媒体报道不法分子加工“地沟油”，并大量流入餐饮服务环节，引起社会普遍关注，国家食药局、省食品安全监管领导小组相继下发紧急通知，要求各地卫生部门要强化食品安全监管职责。我市卫生监督部门高度重视，组织工作专班，于近期开展严查“地沟油”和不合格一次性筷子专项行动。当天，督导组对我市部分餐饮场所进行突击检查，仔细查看各场所进货查验记录和索证索票制度落实情况，重点检查是否使用“地沟油”和不合格一次性筷子。检查中发现，大多数餐饮消费场所均能落实索证索票制度，有完整的进货查验记录，没有发现使用“地沟油”和不合格一次性筷子情况，但仍有少数餐饮场所未落实索证索票制度，进货台帐不齐全。督导组当即要求我市卫生监督部门要加强监管，督促相关业主立即整改到位。要加大检查力度，严厉打击在餐饮服务环节使用“地沟油”和不合格一次性筷子的违法行为，确保群众饮食卫生安全。