全市牛肉市场整顿工作座谈会召开

　　赤壁网消息（赤壁电视台记者　余晶 通讯员　王劲松）为了从源头上抓好牛肉市场的监管，确保消费安全， 4月7日，市工商局组织召开全市牛肉市场整顿工作座谈会，动物防疫、屠宰办等相关部门以及全市主要牛肉屠宰户、经营户参加了此次座谈会。

　　座谈会上，出席会议的相关部门负责人结合各自监管职能分别向屠宰户宣讲了牛肉市场整顿工作的重要性，强调牛肉屠宰户和经营户要守法经营，自觉抵制病死肉、注水肉和未经检疫的牛肉流入市场。牛肉屠宰户、经营户代表在发言中对全市牛肉市场整顿工作表示支持，并就全市牛肉市场下一步发展提出了自己的意见和建议。

　　市工商局负责人在讲话中指出，近段时间，我市牛肉注水的消费投诉明显增多，社会反响强烈，经工商、屠宰等部门大力整治，市场秩序有了明显好转，但部分牛肉屠宰户、经营户仍然存在侥幸心理，违法行为有反弹趋势，下一步，工商部门将继续联合动物防疫、屠宰办、公安等相关部门重拳出击，整治屠宰、销售注水牛肉的违法行为，对案情特别重大、社会影响恶劣的典型案例，工商部门将予以新闻媒体集中曝光并移交司法机关。

　　会后，全市主要牛肉屠宰户、经营户签订了《全市牛肉市场经营业主承诺书》。