赤壁网消息(通迅员 马仲昭)日前,赤壁市卫生监督局早部署、早安排,对5家涉及师生食宿的单位进行了专项监督检查。
该局卫生监督人员每到一处都严格按照《食品安全法》、《餐饮业集体用餐配送卫生规范》、《重大活动食品卫生监督规范》等法律规范要求,对各单位持证经营、食品及原料进购查验、防鼠防蝇防虫等卫生设施、餐饮用具的清洗消毒保洁、食品留样、卫生制度建立情况等环节进行重点检查,对发现的问题责令立即改正,并要各单位加强卫生管理。
高考、中考期间,该局将指派卫生监督员对涉及师生食宿的单位进行全程监督,同时加强考点周边地区餐饮单位的监督检查,确保师生食宿安全。