赤壁将逐步建立食品污染物监测预警平台

    赤壁网消息（通讯员 高彬、田炳秋）日前，赤壁市疾病预防控制中心开展对粮食、蔬菜、肉类、酱菜等8个品种17个类别食品的采样检测，主要检测铝、二氧化硫、甜蜜素、亚硝酸盐等污染物是否超标，并进行公布。

    我市作为湖北省食品污染物监测网点之一，根据年初下达的监测品种和数量任务，在全市范围内定期开展食品污染物抽样监测工作。目前，该中心正在逐步建立起省、市食品污染物监测体系与网络预警平台，为全省评估食品污染水平和对健康的危害提供科学依据。