市质监局“十查十看”保食品安全

赤壁网消息（通讯员 陈辞 祝庆军）为强化生产加工环节食品安全，市质量技术监督局通过对食品生产加工企业“十查十看”巡查，使食品安全监管到边到角，取得了2011年赤壁市无食品安全事故的好成绩。

据了解，截止12月中旬，该局共出动监管人员860人次，巡查食品企业58家232次、食品小作坊332家1328次，下达了76份责令改正通知书，抽检食品生产企业生产的食品356批次，涉及米、面、油、调味品、白酒等10大类。查处一家企业假冒他人厂名厂址生产午时银花露行为，现场查封假冒午时银花露200多件，涉案金额达15万元。通过巡查“十查十看”督促企业建立进货、销售、原料使用台帐和食品添加剂使用备案制度、不合格食品召回制度。落实了企业主体责任，提高了食品安全保障能力和水平，确保了全市生产加工环节食品安全。