赤壁市切实做好2012年元旦春节期间食品安全监管工作

赤壁网消息 (通讯员 熊冬梅）日前，赤壁市食品药品安全监管领导小组发出通知，部署2012年元旦春节期间食品安全监管工作，确保人民群众过上平安欢乐祥和的节日，维护全市食品安全和社会稳定。

通知要求，各乡镇（办事处）、各有关部门要从贯彻落实科学发展观和构建社会主义和谐社会的高度，对人民群众食品安全高度负责的态度，严格按照职责分工，切实履行监管职能，认真落实食品安全责任制和责任追究制，采取有力措施，加大监督检查力度。领导小组适时组织联合执法检查行动。

通知强调，各相关部门要根据节日期间食品消费特点，加大对重点品种、重点场所、重点区域和关键环节的监管力度，有针对性地组织开展食品安全检查。坚决打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，坚决打击制售假冒伪劣食品行为，坚决捣毁各类食品加工黑窝点，坚决查处生产经营有毒有害、过期霉变食品等行为，保证生产经营食品的质量安全。注重和加强节日期间团年饭和聚餐的饮食安全监管，防止食物中毒事故和食源性疾病的发生，确保全市节日期间食品安全无事故发生。