赤壁查获硫磺辣椒

楚天都市报讯 (记者刘毅 通讯员罗小民 宋世雄)记者昨从赤壁市蒲圻工商所获悉，该所近日查扣了一批干辣椒，而新出炉的检验报告显示，这些干辣椒却不折不扣的有“毒”。

据介绍，上月底，蒲圻工商所接到报料称，有一批问题辣椒从江西辗转湖南而后进入了湖北赤壁，即将流入市场。该所随后立即查获了这批总计280公斤的干辣椒。执法人员现场发现，其中200公斤干辣椒泛黄，并伴有刺鼻气味，怀疑这些干辣椒用硫磺熏过。

本月4日，咸宁市质检部门对这批干辣椒检测并出具了检测报告。检测报告显示，熏制品中二氧化硫残留量的国家标准为≤0.2g/kg，而这200公斤干辣椒的二氧化硫残留量为4.0g/kg，超标20倍。

该所负责人介绍，这些辣椒一旦被人们食用，会对呼吸道、气管等呼吸系统造成刺激，导致呕吐、腹泻、恶心等症状，严重的会危害人的肝脏、肾脏，长期食用或可致癌。识别辣椒是否有问题，首先看颜色，如果干辣椒呈黄色则有可能是被硫磺熏制的。另外，二氧化硫含量高的辣椒闻着就呛鼻，再者，用硫磺熏制的辣椒不是自然晾干的，外表一般比较光溜。