赤壁网消息(记者 马俊、饶婷 通讯员 熊冬梅)豆腐因其营养价值高,价格低廉,因此很受群众喜爱,但有些人受利益驱使,竟打起了坏心思,在完全不具备生产条件的小作坊里生产“黑心”豆腐。12月16日,市食药监、公安、工商等部门执法人员对城西路两家无证生产“黑心”豆腐的小作坊进行取缔。
走进位于城西停车场的小作坊,记者看到,不足50平方米的加工场所内制作豆腐用的煤炭就与豆干放在一起,生产豆腐的黄豆已经变色变质,室内没有发现任何除尘、除蝇、鼠和清洗消毒设施,操作间、成品间、原料间、杂物间“四间合一”,生产用的器具、原料和成品豆腐杂乱地堆放在污垢不堪的地上。执法人员检查中发现这家小作坊还存在超范围使用添加剂现象,并且部分添加剂已经过期,其行为违反了《食品安全法》相关规定,执法人员当即对其进行取缔。
当天,执法人员还对城西路另一家非法生产“黑心”豆腐的小作坊进行了取缔。执法人员现场查扣了两家小作坊的豆腐筛、磨浆机等生产设备及霉变生虫的黄豆和非法添加的焦糖色,并强制拆除了生产用的锅炉和炉灶,现场销毁豆制品500余斤,对当事人的违法行为进行了立案查处。