赤壁市强化食品安全生产培训

赤壁网消息（记者 熊斌斌）元月16日，赤壁市召开食品安全生产培训会，进一步宣传贯彻食品质量安全相关法律法规，强化食品生产企业主体质量安全责任。副市长宋慧宇出席培训会。

会议特邀咸宁市食品药品监督管理局专家就食品企业生产质量规范、质量安全理念，食品安全相关规章制度和法律法规等内容进行详细讲解，通过理论结合实际的形式，为全市近百名食品企业负责人和化验员上了生动而又有指导意义的一课。

宋慧宇要求，全市各食品加工企业要强化食品生产安全责任，切实提高企业自身的主体责任意识和产品质量控制能力，规范食品生产出厂检验，严防食品安全事故，确保广大市民“舌尖上的安全”。

据了解，目前，赤壁市现有食品生产注册企业60余家，食品加工企业生产情况总体良好，未出现较大的食品安全事故。