赤壁网消息(记者 冯朝)为加强肉类食品安全监管,确保市民吃上放心肉,2月7日,副市长宋慧宇率检查组对全市肉类食品市场安全状况进行专项检查。
检查组重点查验市场上销售的肉类食品是否有病害肉、是否有检疫检验证明、肉品胴体上印章是否齐全、是否来自定点屠宰场等,同时要求广大肉品经营户要讲信誉、保质量,自觉地合法经营。
宋慧宇强调,食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全,事关社会和谐稳定,各监管部门要进一步加大监管和执法检查力度,突出重点环节与重点品种的监管;各司其职,各负其责,密切配合,形成合力,保障肉类食品生产、流通和消费安全。