市食药监局开展白酒加工作坊专项检查和业务培训

赤壁网消息（通讯员 胡力波、梅敏）日前，市食药监局对全市白酒加工作坊进行专项检查，并组织20多位白酒加工从业人员开展业务培训。

培训会结合专项检查发现的问题，系统学习了《湖北省食品生产加工小作坊质量卫生安全基本条件》及相关法律法规，同时要求白酒加工作坊要严把质量安全关，远离污染源，在努力促进从业人员素质的同时，加强进厂原料监管及过程质量管理，保证产品质量百分之百合格。