赤壁融媒体记者 李维伟 陈超 刘丹
出伏入秋，从赤壁市区东北行22公里，到达神山镇文清村，只见一大片青葱的猕猴桃果园，藤蔓间，挂满一颗颗即将成熟的果实。在村民们眼里，这一千多亩猕猴桃，就是助他们脱贫奔小康的奇异果、小金果。
在赤壁，这样的猕猴桃基地，大大小小还有很多。近年来，赤壁猕猴桃日益受到广泛关注，仅以央视而言，2019年1月，央视财经频道和新闻频道双双直播赤壁猕猴桃喜获丰收的新闻；9月，赤壁猕猴桃丰收画面再次走进新闻频道直播镜头；10月，四套《远方的家•长江行》摄制组走进赤壁；赤壁猕猴桃还上了央视二套、七套……密集的报道中，猕猴桃被誉为“赤壁山水间的幸福果”。
作为中国猕猴桃商业化栽培发源地之一的赤壁市，2019年猕猴桃产量达到5.6万吨，比上年增长10%以上，正快步迈向全国猕猴桃生产第一方阵。
渊远流长 《史记》《汉书》可觅史
其实，猕猴桃与赤壁有着深厚渊源。
赤壁自然禀赋优良，植物资源丰富。早在2000多年前，《史记•货殖列传》《汉书•地理志》等史籍就曾记载江南采食猕猴桃的事例。而蒲圻，正处江南。到上世纪，调查发现，赤壁市随阳至羊楼洞的幕阜山脉沿线，仍分布有面积高达1.35万亩的野生猕猴桃，其中包括中华猕猴桃、黑蕊猕猴桃等多个品种，是中国猕猴桃原产地之一。
1980年，农业部引进新西兰猕猴桃优良品种，在陕西周至、湖北赤壁和四川都江堰3地试种，拉开我国大规模商业化栽培猕猴桃的序幕。如今，周至成为全国猕猴桃种植第一大县，四川都江堰、河南西峡等地迅速崛起，跻身为我国猕猴桃重要产区。赤壁也成为“中国猕猴桃之乡”，“全国猕猴桃良种繁殖中心”，赤壁猕猴桃获批国家地理标志保护产品。最高峰时，全市种植面积高达10万亩，产品一度出口海外。后来，在激烈的市场竞争中，赤壁掉队了。
惊起却回头。近年来，随着消费升级，市场需求旺盛，深谙三国文化的赤壁巧借供给侧改革的东风，加快发展猕猴桃产业，着力打造特色产业增长极，为区域高质量发展、农民脱贫奔小康打下坚实基础。
龙头效应 以大带小提产能
神山兴农科技有限公司御屏山村半岛猕猴桃基地，放眼望去，满目郁葱，一派生机。该公司是赤壁一家从事高端优质猕猴桃产业开发的大型现代化农业科技公司，也是湖北省农业产业化龙头企业。自成立以来，采用企业+基地+农户（合作社）经营模式，在神山、官塘、等地建成9大生产基地，开发面积1万余亩。仅2019年，公司实现猕猴桃商果销售收入8600多万元。
在龙头企业带动下，赤壁诞生了一大批以“金果源”、“云芳生态”为代表的种植产业大户，据了解，仅神山一个乡镇从事猕猴桃种植的农户就达500户以上。目前，赤壁全市猕猴桃种植面积已回升至6万余亩。
正在巡查果园的神山镇金果源负责人李海军，将长不大的小果摘掉，确保其他果实营养供应充足。他说，“猕猴桃是高投入、高技术的行业，品种培育、剪枝消毒、补充微肥，任意一个环节出错，都会影响品质。所以我每天都会“泡”在园子里，看看果实的长势。”谈及猕猴桃的销量，李海军面露喜色，“现在消费者对猕猴桃的需求还是很大的，我清楚记得，去年我们全村的猕猴桃在10月2日就已销售一空。”
科研创新 技术前置促产业
走进神山兴农科技有限公司实验室内，研发人员正在检测当天采摘猕猴桃鲜果的硬度和甜度。
“目前，我公司拥有56人的研发团队，申报专利50余项，获得专利证书38项。其中，猕猴桃高枝牵引技术和猕猴桃高效授粉炮在全国各地猕猴桃种植企业中得到有效运用，好评不断。”神山兴农科技有限公司项目部经理宋杰说。
半岛猕猴桃基地的每一棵猕猴桃藤蔓上，都挂着一个二维码“身份证”。只要用手机扫码，就会显示该株果树树龄、施肥状态和管理状态等信息，真正实现了可溯源，每一颗猕猴桃都有品质保证。
该公司与中科院武汉植物园、华中农业大学等机构及国内多位著名行业专家深度合作，从品种、栽培、植保、土壤、采后等多方面进行研发和探索。目前，主推的“炎农1号”等黄肉品种，果皮纤薄，果肉饱满，糖度达18度，指标超过新西兰名品“佳沛”，具有国际竞争力。
近年来，为加快猕猴桃品种改良，加速农业技术成果转化，赤壁市加强技术支撑，组织制订了《猕猴桃育苗标准》《栽培技术规程》《鲜果标准》，被作为湖北省推广标准；与同济大学、湖北省农科院、长沙炎生公司等科研单位合作交流，解决猕猴桃从育苗、早产、高产栽培到贮藏、加工等系列技术课题，部分成果在国内处于领先水平。
适度规模 高端果园优品汇
赤壁市农业农村局局长杨昆明认为，赤壁正处于猕猴桃产业回升期，要实现重新崛起，就必须形成共识，走精品水果之路。
适度规模，是李海军提到的新理念，“目前金果源走的是鲜果采摘加乡村游相结合的种植之路，收益很不错。但随着种植面积的不断扩大，会出现滞销现象。下一步，我们会购买知识产权，做后道深加工，这样既可以提高附加值，又能应对以后市场溢出时的滞销情况了。”
与李海军一样，神山镇文清村王云芳也是一位走在供给侧改革路上的种植大户。她发展猕猴桃产业已经6年了，刚刚为自家生产的猕猴桃酒注册了“神山红”商标，接下来还计划兴建冷库，进行果实精加工。对于未来，她充满憧憬。
神山兴农科技有限公司总经理胡超说，“发展猕猴桃产业，不能盲目扩大规模，而应追求质量，要从种植环节起入手，提升科技含量，打造高品质水果。”为此，该公司创立“星球果园”品牌，定位全球优品水果汇，运用先进技术体系，前置质量控制体系，持续为市场提供品质可靠、丰富多样的精品水果。
赤壁市对优质猕猴桃产业发展高度重视，持续加大扶持力度，在“十二五”“十三五”规划中已将绿色无公害猕猴桃列为主导产业；出台《关于加快推进猕猴桃产业发展的实施意见》《猕猴桃产业发展奖补办法》等政策；2018、2019年连续举办两届长江猕猴桃产业峰会。目前，正计划推动龙头企业、农民合作社、家庭农场和专业大户等新型农业经营主体构建农业产业化联合体，创新经营方式，培育知名品牌，力争用5－10年时间进入全国一流产区行列。
