“锦鲤夫妻”的美丽事业系列报道① | “千里挑一”的绝技是怎样炼成的？

10月18日，央视《超级新农人》20强选手开启挑战盛典，用全面升级的挑战任务，展示“超级新农技”的新境界。赤壁市委副书记、市长董方平推荐的“锦鲤夫妻”张辉、胡静夫妻登上央视舞台，用了不到两分钟的时间，从1000条锦鲤鱼苗中找出观察团随机挑选出的三条，获得挑战成功。为挖掘超级新农人“锦鲤夫妻”背后的故事，今天起，赤壁市融媒体中心特别策划推出《“锦鲤夫妻”的美丽事业》系列报道，充分展示在张辉、胡静夫妻二人“千里挑一”的超人能力背后，扎根农村沃土的创业精神、邻里搭把手的帮扶情怀和从共同爱好到夫妻恩爱的美好爱情。

千里挑一”的绝技是怎样炼成的？

——“锦鲤夫妻”的美丽事业系列报道一

赤壁融媒体记者 马春霞 吕蓉 黄富清

张辉、胡静夫妻创办的赤壁辉腾水产养殖有限公司，位于赤壁市新店镇朱巷村。11月7日，在公司一期项目观赏鱼繁殖车间，夫妇俩正在巡池，察看新育品种的花色。

“每到繁殖季节，我脑子里就在想，今年能出什么好的颜色的鱼，或者什么好的花纹的鱼。”张辉拿大渔网捞中新育品种的鱼，胡静则用“神仙捞”把张辉捞中的鱼转移到小盆中，二人围着鱼苗仔细观察。

赤壁辉腾水产养殖有限公司300亩的观赏鱼养殖基地内，目前繁育有300万尾30多个品种的锦鲤和金鱼。

对于在央视《超级新农人》中的“千里挑一”的超人能力，张辉夫妇说：“鱼的花纹和人的指纹一样是独一无二的。我们识鱼的能力没有其它诀窍，就是长期和鱼打交道，仔细观察和积累的结果”。

“新品种鱼繁育出来后，都要经三次淘汰掉95%，剩下5%才是精品。”张辉说，这些精品，都经过他一条一条挑选的。养了35年的观赏鱼，经张辉手眼里挑过的鱼不计其数。“俗话说，百炼成钢，熟能生巧，‘千里挑一’也就不难了。”

虽然，张辉夫妇口中说“千里挑一”技能并非难事，但其实这背后，是一段艰苦创业、摸索成长的历程。

“我从小就喜欢养鱼。”张辉说，“小时候父母工作忙没时间管理他，除了上学，就关门在家养养鱼，养着养着就养‘上道了’”。1985年，当了5年空军后，张辉从部队转业，上班后的一段时间，因为在家里繁殖的观赏鱼太多不舍得扔，他就拿去市场卖了一部分。没想到，当时月工资五六十块钱的张辉，一个月卖鱼赚了三千多块钱。

从中发现商机的张辉决定，放弃“正经”工作，发展规模养殖观赏鱼。“首先是爱好，再一个就是能拿它去养家了。”张辉说。

“刚开始父母不同意。说你好好的正经班不上，不务正业，不支持。”但曾经当过兵的张辉有着军人的果敢，他知道，认准的事就要勇敢去做。“部队这么多年受的教育，我搞飞行的，不可能给自己留后路，要么往前冲。”

为了证明养鱼也是“正经”事业，张辉下苦功摸索养殖技术。

最开始张辉去拜师，请教卖鱼的师傅养殖技术，但师傅一句“有水就行”打发了他。讨技术吃了闭门羹，张辉明白，只能自己下功夫去钻研，就在当时北京官园最大的观赏鱼市场里听技术。

“夏天穿个背心，冬天穿个大衣，蹲在那听卖鱼的告诉买鱼的怎么养鱼。”市场8点开门，张辉6点就去守着。今天听一句回家试一下，明天听一句又回家试一下。“我就坚信，不断的试水，在调水的过程中把技术掌握了。因为鱼是分科类的，只要我试出了一类鱼，这一系列的鱼就都出来了。”功夫不负有心人，不断的失败不断的试验，直到试验成功，开启了观赏鱼养殖之路，发展到了今天的规模。

对于丈夫的事业，胡静一直都非常支持。“刚开始什么都不懂，就是他每次繁育新品种的时候都会跟我说，这条鱼好漂亮呀，你看这条鱼的花纹、背高体型，它上三代什么基因等等。”在丈夫的潜移默化的教导下，胡静也非常认真地去学习和掌握相关的技术，如今她也和丈夫一样，学会了怎样去识别鱼。

寒来暑往，秋收冬藏。今年10月18日，央视《超级新农人》20强选手开启挑战盛典，张辉、胡静夫妇登上央视舞台，用了不到两分钟时间，从一千条锦鲤鱼苗中找出观察团随机挑选出的三条锦鲤，获得了挑战成功。

“无论遇到什么困难，这么多年张辉在坚持，我也就没有放弃，就是因为我们爱鱼。”妻子胡静说。

 

审核：吕蓉

编辑：聂燕婷

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