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咸宁市星评委对赤壁市星级饭店进行星级复核
2014年10月16日 15:46 来源:赤壁市旅游局
10月14日-16日,咸宁市星级饭店评定委员会的星评专家对赤壁市星级饭店进行了星级复核。
本次星级复核工作通过暗访、明查、查阅资料、听取汇报等途径,细致检查、严守标准、客观评判,对照国家标准要求对赤壁市星级饭店是否全部达标进行了检查。复核重点主要包括:坚持“必备项目,一条否决”,确保必备项目符合标准要求;饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面进行的调整是否符合相应星级标准,设备设施的维修保养工作是否到位,是否能够有效、便捷、安全的发挥其服务功能;是否重视高效节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用,全体员工和宾客是否积极参与;饭店全员培训制度和体系是否完备且执行有力,培训师资、时间、资金、场所等是否有保障,员工是否能主动为顾客提供专业化、规范化的服务;加强内部管理,建立员工手册、员工档案,严格执行国家规定的劳动用工制度,劳动合同规范,建立完善的工资、奖励、休假、保险制度;建立投诉快速处理制度,有投诉受理机构,有完整的处理记录,及时高效地处理好每一件投诉,无重大投诉问题;饭店对外包经营部门是否进行了有效监管,其经营活动是否合法合规、诚实守信,其安全、卫生和服务质量等是否符合相应的饭店星级标准;建立健全以安全预防、安全检查、应急处置、救援服务和保险赔偿为主的旅游安全管理体系,增强应急处置能力,无安全隐患存在,无安全责任事故。
通过检查,一方面星评组对赤壁市旅游局严格依照职责,周密部署,抓好了全市星级饭店复核工作给予高度的评价,同时对各饭店负责人重视星级复核工作,认真开展自查整改,自觉贯彻落实星级标准,迎检准备工作扎实给予充分的肯定。另一方面反馈了在检查过程中发现的不足,要求立即加以整改,落实到人,同时希望酒店进一步加强酒店设施设备的维护保养及爱护,进一步加强对管理人员及员工专业知识和服务技能培训,提升管理人员的管理水平和员工服务水平。
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