赤壁市查获并销毁一批“白条猪肉”

赤壁融媒体记者 肖天胜

为确保市民饮食安全，近日，市市场监督管理局执法人员在新店镇猪肉市场查获一批未经检疫检验的“白条猪肉”，总重300余斤，市场价值近万元，并对这批“白条猪肉”进行了集中销毁。

下一步，市市场监督管理局将加强全市猪肉制品监管，全面推动集中交易市场开办者、猪肉制品经营者落实主体责任，规范猪肉市场经营行为，降低猪肉产品食品安全风险隐患，确保赤壁市猪肉市场的安全有序。