赤壁网消息(记者 张徐良)7月16日,市重大动物疫病指挥部组织公安、城管、市场管理、商务、农业农村等部门联合开展“白条肉”和私屠滥宰专项整治行动,坚决杜绝未经检疫的“白条肉”流入市场,确保人民群众吃上安全肉、放心肉。
对猪肉摊贩进行突击检查
此次行动主要针对新农贸市场、陆水市场、流动猪肉摊贩进行突击检查,重点检查销售猪肉进货渠道是否合法,上市猪肉是否具有“两证两章”,即《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》,动物检疫验讫印章和肉品品质检验验讫印章。
检查进货渠道相关凭证
针对出售“白条肉”和私屠滥宰行为,赤壁市将继续保持严打高压态势,加强对猪肉市场的监管,对发现的违法行为,实施最严厉的打击,确保全市人民群众吃上“放心肉”。
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