【“三八”节特辑】最美人物 | 田淑娴:心有一片海 深耕待春来

田淑娴是赤壁市娴子生态种养殖专业合作社理事长。曾获央视《超级新农人》全国20强、咸宁市绿色田野杯创新创业大赛二等奖、湖北省农村实用人才创新创业大赛二等奖、咸宁市巾帼建功标兵、咸宁市青年五四奖章、咸宁市优秀共产党员、全国乡村振兴青年先锋等荣誉。

眷念家乡 学成投身农业

世间所有相遇,都是久别重逢,人与人是这样,人与事物也是如此。对于“小农女”田淑娴来说,与农业的相遇就是久别的重逢。

田淑娴出生在赤壁市安丰村,安丰风景秀丽,水禽养殖和水稻种植历史悠久,为典型的鱼米之乡。田淑娴从小生活在稻香弥漫、荷花盛开的地方,内心里一直对这片土地有真挚喜爱和深深眷念。高中时候她就滋生了构建“现代庄园”的梦想,本科就读于重庆邮电大学的生物技术专业,后继续于海洋大学渔业资源可持续发展方向进行硕士阶段的学习。尽管安丰村拥有天然的水产和种植优势,但存在生产原始,技术落后,产业发展滞后,农业现代化进程缓慢诸多缺点,面对家乡的农业现状,从小根植在心中的农业梦想让她在平时的学习中也特别留意和关注科学水产养殖与农业生态发展的相关动态和理论知识,正是由于她平素的积累,让她在实践中能够信手拈来,快速让产业走上了正轨。

创业是情怀 更是使命

当她以优异的成绩从浙江海洋大学硕士毕业后,做了很多令人不解的决定,放弃赴美读博的机会,也放弃科研院所的稳定工作,而是在电商之都杭州深入了解学习互联网的运营和发展。很多人非常不理解她的选择,田淑娴在校期间就已在科研方面有优异的成绩和成果,获得多项实用新型专利和一项发明专利。不管是继续深造还是在科研院所工作,她都应该可以拥有不错的未来。但她都放弃了,竟是源自于一直根植在内心的农业梦。

通过深入了解互联网运营和发展后,她觉得未来农业就应该是C2F模式,即消费者向工厂定制模式。于是农业梦有了清晰的实现思路:利用生物技术减少农药使用,从源头把控品质和稳定供应,打造和维护绿色健康品牌形象,利用互联网连接一切,从人海中找到粘性高的目标用户群体,生产、供应和销售一体化。她认为现代农业应该像一个细胞,能准确抓取外界市场反应,精确连接客户,精细且运行效率高,为社会供应优质农产品,为农业从业者创造良好利润。

而后田淑娴毅然决然回到家乡,很多村民们不理解她为何学习多年最终又放弃在城市的发展回到农村。但开明豁达的父母很理解女儿的决定,“小农女”田淑娴开启了艰辛的农业发展之路。生活是苦的,但心情是甜的。在青山绿水中,她可以莳花弄草,种出有机生态大米;她还可以在清风白杨田园阡陌中,养出肥硕健壮的小龙虾。

她的性格单纯而执拗,在做农业这件事上,她依然如此。本着对消费者诚实,做一个良心商家,不想让任何产品质量问题破坏品牌形象,她说她想用品质来向大家证明:我可以把最美的语言用在我的产品上,因为它当之无愧。

将理论应用于实践 挑战超级新农人

2017年从杭州正式返乡创业,创业之初也并非容易,尽管高学历,但在村民心中却始终存在疑问,这样一个柔弱的小女子只会纸上谈兵,能否做好农业还是未知数。从零到一建生产基地,她选了一条最困难、最艰辛的路,但是最实在的,一步一个脚印稳步向前的路。

田淑娴利用专业所学、实践所得率先采用系统专业的养殖管理调水和饲喂方案,领先的光合细菌、乳酸菌、小球藻、卵囊藻浓缩扩培技术,生物发酵饲料配制技术,并根据小龙虾生长阶段和塘口条件不同,灵活施用不同微生物及调配饲料,实现农业生产专业的“临方调配”。为了提高土塘的生产能力和安全性,更要特别注意菌藻平衡和水体光合作用能力的提升。

这几年田淑娴一直是亲自进行养殖,熟稔的养殖经验让她已经能抛开检测试剂,凭肉眼判断养殖水质,并且综合天气、温度、养殖阶段等因素对症施用微生物。

在央视新农人的挑战中,从不同的地方取来5种水,让田淑娴对这5种的光合作用强度进行排序和说出水中溶氧的数值范围,仅使用2.5分钟就对所有水进行了排序,环保局专家现场进行验证,结果水质检测仪检测5种水质的溶解氧含量和PH值均在田淑娴预估的正确范围内,获得节目组颁发的“超级新农人”奖杯。

发展产业带富乡邻


田淑娴目标是采用科学生态养殖理念,打造养殖池高效菌——藻——虾——鸭——稻生态系统,以菌治菌,生产出优质农产品,把互联网与现代农业结合起来,让优质产品直连消费者。

2018年发起成立赤壁市田淑娴生态种养殖专业合作社,现有社员发展到30人,建设成稻——虾——鸭生态型养殖小区雏形,年产出鸭蛋54万斤,商品小龙虾16万斤,散养老鸭15000羽,总年产值500多万元。合作社成立以来累计收购销售小龙虾120吨,鲜鸭蛋162吨。

田淑娴养的小龙虾,在菌藻共生、清新肥爽的水体环境中长成,健康肉满,白鳃白腹,肉质Q弹。推行无抗生素生态养鸭技术养出的水鸭,无抗生素无激素养殖,在活泉水涧散养自由觅食,采食小鱼小虾螺蛳水藻,肉质紧实,肥瘦适中,绿色健康,口感鲜美。田淑娴的鲜鸭蛋,远离污染,蛋壳密度大,蛋清浓稠,蛋黄色泽橙黄,安全健康,风味上佳。她自主研发配方和工艺制作的铁法皮蛋,无铅无铜,蛋壳光洁无黑点,富含铁锌元素,营养健康,鲜滑爽口,不麻不涩,韵味悠长。

她种出的大米,用小龙虾、鸭子生物除草除虫,吸收前期养殖小龙虾累积的养分,施用鸭粪发酵的有机肥,减少农药化肥使用,生态无污染,口感清甜。

合作社当时吸引了不少贫困户,对他们采取减免分摊费用、免费提供技术及部分饲料、农副产品代销等扶持措施,帮助他们尽快脱贫致富,共有6户建档贫困户参与产业建设,吸纳贫困户发展产业、务工或土地流转增收近36万元,带动22户养殖户创收近600万元。

联结互联网 拥抱未来

一切都在前进,一切都在变好。对于未来的设想,田淑娴表示,基地一直都有明确的目标和定位。目标是把互联网与现代农业结合起来,让优质产品直连消费者,加强产品竞争优势,保障消费者和农业生产者的利益,同时通过新型农业经营主体整合,增强养殖户抗风险的能力和营收能力。采用科学生态养殖理念,打造养殖池高效菌——藻——虾——鸭——稻生态系统,以菌治菌。定位是让农产品直面终端消费者,满足高端消费人群的情怀需求和健康需求。

田淑娴说合作社的生产基地虽然已经初步建立,但距离生产高效、流通快速的理想状态还有很大差距,目前正在进行鸭场现代化标准化改建,建设现代化农业管理体系,开展农产品深加工,使用自主研发配方和工艺腌制铁法健康皮蛋实现量产量销,进一步面向全国运营“娴子”品牌,打造追求品质的知识分子新农人IP。在发展的道路上始终以保持良好生态环境为己任,逐步展示小桥流水人家的江南农家风情,发展农业生态游,农业景观游,特色农渔体验游,并开发伴手礼旅游产品。力争到2025年,成长为1500个“中国美丽休闲乡村”之一。

科研示范 产销一体 实力带动高质量发展

为了更好推广现代农业技术,发挥当地田地、水源特色和优势,田淑娴正在紧张地进行微生物稻虾鸭种养循环养殖科研试验。在与水田打交道的基础上,田淑娴谦虚好学,细心观察,勇于尝试,计划通过两年的生产试验,科学严谨地分析这种创新模式的生态效益、经济效益,形成标准生产规程,向社会提供养殖技术托管服务,让科技成果惠及广大农民,创造更大的经济效益和社会价值。

在党和政府的关怀和支持下,她建设微生物稻虾鸭生态循环种养殖示范基地,正在围绕湖北特色产业——稻虾鸭的全产业链,开展零排放生态循环种养殖技术研发,农技服务体系建设,农产品产地加工和线上线下一体化营销。

通过示范基地的带动作用和技术输出,整合形成禽蛋肉、优质稻米标准化生产基地,通过系统IP打造,孵化农产品网红品牌,挖掘鄂南民间传统美食素材,产生和传播承载田园健康和美的内容,使现代化农业生产加工基地和地域特色流量中心互相促进完善,形成供应链简化的自产自销模式,提升当地农业发展水平、农产品美誉度和农业从业者的收益。

来源:通讯员 雷蕾

审核:吕蓉

编辑:周姿

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