民以食为天，食以安为先。为确保春笋质量安全，4月10日—11日，市林业局邀请省林业科学研究院一行来赤壁开展春笋抽样检测。

当前正值春笋上市季节，开展抽样检测是对影响食用林产品质量安全的危害因子进行分析的监测方式，是严防严控严管食用林产品质量安全风险的重要措施。此次，在全市各个竹笋主产区共抽取春笋样品30份，土壤样品10份。采集后，工程师将样品带回省站，检测项目包括重金属、农残等指标。

通过抽样检测，能够及时掌握上市竹笋质量安全情况，排除安全隐患，有效保障市民食用安全。

通讯员：王琳

审核：吕蓉

编辑：熊锦芳