赤壁融媒体记者 丁铮铮 张美玲 黄富清
11月10日，2025咸宁赤壁青砖茶产业发展大会在赤壁人民广场盛大启幕，吸引了全国超200家采购商、品牌方及产业链企业参与，赤壁青砖茶企携手更多领域伙伴开展跨界合作，推动“老茶新生”破圈增长，共拓产业新蓝图。
2025咸宁赤壁青砖茶产业发展大会全国跨界合作签约仪式上，来自食品饮料、餐饮连锁、新零售等多领域的15家企业代表分别与赤壁茶企代表签订跨界融合合作协议，赤壁青砖茶从“茶圈”走向更广阔的消费市场。
采购商华洋饮品有限公司oem负责人余智栋：青砖茶的口感非常好，我们经过很多消费者的盲测，获得了很好的效果，所有尝过咱们青砖茶的人对这个产品的口感都是称赞有加。
采购商鄂尔多斯衡得利商贸有限公司总经理钱毅：赤壁青砖茶在内蒙有很多年的历史，我们内蒙古人把牛奶和砖茶放到一起就形成奶茶。我们就在这过程中去细分渠道，思考如何让这个砖茶跟奶茶更好地融合。
赤壁青砖茶因其独特的工艺和口感，既能凸显茶本味，又能与其他风味融合，品质与创新成为众多客户，特别是跨界客户“下单”核心动因。
采购商华洋饮品有限公司oem负责人余智栋：我们采购赤壁青砖茶作为基底茶料，研发一款茉莉青砖茶，明年预计将生产200万箱大概3000万瓶，整个产值会超过5000万，原料大概也能够消化十几吨。
采购商鄂尔多斯衡得利商贸有限公司总经理钱毅：我们接下来将思考怎么让更多的年轻人参与进来，就比如这种便携式的青砖茶，不像过去那种大板砖，即不方便携带，又要撬又要砸，所以我们未来就是找这种轻量化、便利化、便携式、方便的产品去做开发。像我们当地的餐饮、蒙餐店，还有现在的年轻人，都在喝各式各样的奶茶，所以我们会去开发青砖这样的奶茶，预计采购原料每年都会有千万。
一审/编辑：舒勤
二审：吕蓉
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