赤壁融媒体记者 张美玲 周姿
车埠镇斗门村积极探索特色产业发展路径，村干部带头创业打造菌菇实验种植大棚，大力发展赤松茸等菌菇种植，持续延伸产业链，拓展种植品种，用小菌菇种出致富路，带动村民在家门口就业增收。
2月11日，记者走进斗门村瑞涵种养殖专业合作社菌菇实验种植大棚，村党总支副书记曾海清正在仔细查看菌丝的生长状况，整齐排列的货架上，去年11月开始培育的赤松茸部分已冒出一团团白色菌丝，长势良好。
车埠镇斗门村党总支副书记曾海清：菌丝在慢慢地生长，预计在2026年3月份大量地上市， 2025年大概产量有15000多斤，预计收入在20多万元。2026年的话，预计产量会达到16000斤，收入大概在30万元左右。
赤松茸这一特色产业的落地，源自曾海清一次外出学习的启发。2018年，曾海清以乡村产业带头人身份进入村委会工作，凭借多年农业生产经验，他总是在琢磨如何找准产业、带动村民增收致富。2019年，在乡村产业振兴头雁培训中，他敏锐地发现食用菌产业的巨大潜力，经过深入调研，最终决定引入赤松茸进行试种。
车埠镇斗门村党总支副书记曾海清：因为食用菌培养基都是利用农作物的废弃料，玉米芯、稻谷壳、稻草，还有赤壁市加工过的竹子的竹屑、木屑，就是废弃料二次利用。我就想着这个比较环保，原料价格也不是很高，不用施肥、不用打农药，种植技术门槛也不高。
乡村振兴，产业先行。曾海清决定先行先试、做出成效，带动村民放心跟着一起干。于是自主投资50万元，建起1000多平方米的实验种植大棚，主攻赤松茸种植，并成功打开销售市场，将赤松茸鲜货销往武汉和长沙。为进一步延长产业链，他还建设了冷藏室，购置了烘干机，通过加工提高赤松茸的附加值，力求将产品销往全国各地。
车埠镇斗门村党总支副书记曾海清：我自己作为一个村干部，也作为一个党员，也作为一个农业的创业人，我就自己先做，先把这个项目做好，做起来之后，老百姓看到了才会跟着我们做，如果你自己都不做，你天天下面去宣传政策，让他们来做产业，人家凭什么会相信你。目前我们本村在这个实验大棚里面干活的有3人，做业务的有5人。
赤松茸种植取得成效后，曾海清进一步拓展食用菌品种，在大棚外的培育房里，20余个香菇、平菇品种正在进行实验，部分菌棒上已长出成熟的菌菇。这批实验于去年11月份开始，由华中农业大学教授进行数据记录和技术指导，预计2026年5月完成全部数据采集后，进行优质品种筛选和规模化种植推广。
车埠镇斗门村党总支副书记曾海清：我们选择其中最好的品种，市场上受欢迎的，产量比较高的品种拿来推广。然后作为斗门村乡村振兴产业来推广，带动更多的村民来做，香菇我们计划在2026年种5万棒，平菇预计也在5万棒左右。我们现在先公司自己培育相关的食用菌品种做成功了之后，再推广给农民。
目前，合作社已吸纳20余名村民加入。曾海清表示，只要村民有参与意愿，合作社将统一提供菌种、技术指导和销售渠道，全方位帮助村民降低风险，带领大家抱团发展、共同致富。
车埠镇斗门村党总支副书记曾海清：我们有销路，就把生产量分下去，他们赚点，我们也赚点，如果他们种的话，也可以在家里就业嘛。
通讯员：雷群书
一审/编辑：李淑岚
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